В рамках деятельности района литературного, посвященного Году единства народов России, в МЦБ им. И. М. Бондаренко прошел литературно-гастрономический фестиваль «Милости просим!». На фестивале были представлены национальные блюда народов, проживающих в донском крае, а также избранные деликатесы писателей России и Беларуси, чьими именами названы библиотеки Неклиновского района.

Чтобы угостить гостей сотрудники именных Библиотек провели настоящие литературные изыскания о семейных традициях писателей. Наш земляк, рыбак, Леонид Юрьевич Север любил хрустящую жареную рыбу, а Евгений Остапов — домашние пирожки с фруктами.

На гастрономической площадке, посвященной Игорю Михайловичу Бондаренко гости пробовали вареники с жареным луком и пирог с курагой и тыквой — те самые блюда, что не раз упоминались  его родственниками и на страницах дилогии «Такая долгая жизнь».

По семейным рецептам Вениамина Саранских гостей угощали пельменями, творожными баурсаками и знаменитыми растегаями. Пирожки с вишней, яблоками и узвар из сухофруктов напоминали о семейном уюте Шолоховых-Синявских. На столе писательницы Марко Вовчок были представлены грецкие орехи, душистый мед и ягодный пирог.

На площадке «Во дворе у атамана» главным блюдом стал мясной кулеш, который, по преданию, обожал Атаман Платов, наваристая казачья уха с секретным ингредиентом — чабрецом и вяленная донская вобла.

В традиционной узбекской чайхане гостей рассаживали на мягкие подушки и подавали плов  с сочными мантами с мясом и тыквой. Калмыцкая кухня была представлена сочными борцоками и калмыкскими сказками, а ногайские угощения — баурсаки и къатлама с молочным соленым чаем — переносили в мир произведений Загира Юлбалдыева. Армянские сладости: пахлава, гата и толма соседствовали с мудрыми притчами, а чувашские домашние колбаса шартан и сыр чакат напоминали о древних обрядах — о свадьбах и молениях, об урожае. На еврейском столе были представлены национальный хлеб хала, фаршированные баклажаны, а украшал стол  девятисвечник – символ мира. Цыганский стол угощал гостей праздничным чаем «романо каджо» с фруктами, голубцами «сарма» и пирогом «савияко», который на Дону пекли к Рождеству. Татарский Сабантуй объединил всех вокруг чак-чака, хвороста, лепёшек кыстыбый и других сладостей, которые символизировали щедрость и гостеприимство.

Завершилось путешествие у большого русского чайного стола с традиционными угощениями — блинами, оладушками, сушками и пирогами.

     Фестиваль «Милости просим!» собрал множество благодарных откликов. Гости с теплотой отмечали, как радушно их встретили на каждой площадке, с каким вниманием рассказывали о каждом блюде и о его литературном или фольклорном происхождении.